Signification du dispositif de détermination de l'activité de l'humidité de Shanghai baoshin:

Croissance microbienne: l'activité de l'eau est étroitement liée à la croissance de micro - organismes (p. ex., bactéries, moisissures, levures, etc.). La plupart des micro - organismes ont besoin d'une certaine activité d'humidité pour se développer. Par exemple, les bactéries se développent généralement dans des environnements où AW > 0,91 et les moisissures dans des environnements où AW > 0,7.

Réactions chimiques: l'activité de l'eau affecte également la vitesse des réactions chimiques, en particulier celles liées à l'eau. La faible activité de l'humidité aide à retarder ces réactions, ce qui améliore la stabilité de la substance.

Conservation des aliments: en science alimentaire, l'activité de l'humidité est un facteur clé qui affecte la durée de conservation et la sécurité des aliments. Une faible activité de l'eau peut aider à réduire la croissance des micro - organismes et retarder le processus de détérioration des aliments.

Goût et texture: l'activité de l'humidité est également liée à la texture et au goût des aliments. Par exemple, les aliments à faible activité hydrique sont généralement plus secs, tandis que les aliments à forte activité hydrique peuvent être plus humides.

Applications courantes du dispositif de détermination de l'activité de l'humidité de Shanghai baoshin:

Industrie alimentaire: contrôle de l'activité de l'humidité des produits tels que les fruits secs, la viande, le pain, etc. pour prolonger la durée de conservation.

Industrie pharmaceutique: assurer la stabilité des médicaments et éviter leur dégradation.

Industrie chimique: contrôler la vitesse de réaction chimique et améliorer la stabilité du produit

La relation entre la variation dynamique de la résistance et le pourcentage de compression d'un revêtement en mousse conductrice lorsqu'il est soumis à la compression est un processus complexe. Voici une analyse sur le pourcentage de compression du revêtement en mousse conductrice et le mécanisme de la courbe de détection dynamique de la résistance:

1. Structure de base et caractéristiques du revêtement en mousse conductrice

Les mousses conductrices sont généralement constituées d'une matrice de mousse avec des particules conductrices telles que du noir de carbone, des poudres métalliques, etc. Il présente une plus grande porosité et une résistance plus faible lorsqu'il n'est pas comprimé, tandis qu'en compression, la porosité diminue et la déformation du matériau et la modification du chemin de conduction entraînent une modification de la résistance.

2. Rapport entre le pourcentage de compression et la variation de résistance

· État initial: lorsque la mousse conductrice n'est pas comprimée, la porosité de la mousse est élevée, le chemin de circulation du courant est relativement long et la résistance est élevée.

· processus de compression: Au fur et à mesure que la mousse se comprime, la porosité diminue progressivement, le contact entre les particules conductrices dans la structure de la mousse augmente et le chemin de circulation du courant devient plus court, ce qui entraîne une diminution de la résistance.

· après compression à un certain pourcentage: lorsque la mousse est soumise à une compression plus importante, les pores disparaissent presque complètement, la structure de la mousse peut s'effondrer ou se rapprocher, les changements de résistance se stabilisent progressivement. À ce stade, les changements de résistance se stabilisent généralement ou une forte augmentation de la résistance peut survenir en raison de dommages irréversibles au matériau.

3. Mécanisme de courbe de variation dynamique de résistance

La variation de résistance d'un revêtement en mousse conductrice lors de la compression se manifeste généralement par les étapes suivantes:

· phase 1: phase à faible taux de compression (phase initiale):

· À ce stade, la résistance diminue progressivement à mesure que la compression augmente. Au fur et à mesure que la structure en mousse se comprime, la surface de contact entre les particules conductrices augmente et le chemin parcouru par le courant devient plus court, ce qui entraîne une diminution de la résistance électrique. Les variations de résistance à ce stade sont plus douces.

· phase 2: taux de compression moyen phase:

· En entrant dans la phase de compression modérée, les pores de la mousse commencent à diminuer considérablement, la géométrie de la mousse et l'arrangement des particules conductrices peuvent changer, les changements de résistance sont plus prononcés et la vitesse à laquelle la résistance diminue peut devenir plus rapide.

· Phase 3: phase de taux de compression élevé (phase limite de compression):

· lorsque le taux de compression est proche de la limite, les pores de la mousse disparaissent en grande partie et le changement de résistance se stabilise. À ce stade, si la mousse subit une déformation plastique ou des dommages, la résistance peut augmenter soudainement, ce qui se traduit par une forte augmentation de la résistance.

· Phase 4: phase de déformation irréversible (si présente):

Si la mousse a subi une déformation permanente sous une compression élevée (par exemple, rupture du matériau, chute de particules conductrices, etc.), il y a une forte augmentation de la résistance. Ce phénomène apparaît généralement après que la compression ait atteint une certaine limite.

4. Facteurs influençant la variation de résistance

· distribution des particules conductrices: les variations de résistance de la mousse conductrice sont influencées par l'uniformité de la distribution des particules conductrices. Si les particules conductrices sont réparties de manière plus uniforme dans la mousse, les variations de résistance sont plus lisses.

· élasticité et plasticité des matériaux: les différences d'élasticité et de plasticité des différentes mousses conductrices peuvent affecter les variations de résistance. Dans les mousses plus molles, la résistance varie beaucoup en compression, tandis que dans les mousses plus dures, elle peut varier moins.

· taux de compression: la vitesse de compression affecte également les changements dynamiques de la résistance, et une compression rapide peut entraîner une plus grande gamme de concentrations locales de contraintes, entraînant des changements brusques de résistance.

5. Détection expérimentale de la résistance par rapport au pourcentage de compression

Dans les expériences, la détection de la variation dynamique de la résistance électrique au cours de la compression s'effectue généralement par les étapes suivantes:

· utilisez un capteur de pression pour enregistrer le pourcentage de compression de la mousse.

· utilisez une aiguille à quatre sondes ou une jauge de contrainte résistive pour surveiller en temps réel les variations de résistance du revêtement en mousse.

· comparez le pourcentage de compression avec la valeur de la résistance pour obtenir une courbe résistance - pourcentage de compression.

6. Résumé

Il existe une relation complexe entre la variation dynamique de la résistance d'un revêtement en mousse conductrice et le pourcentage de compression. Lors de la compression initiale, la résistance est généralement réduite, car la structure de la mousse est plus serrée et le contact entre les particules conductrices augmente. Mais au fur et à mesure que la compression se poursuit, les variations de résistance se stabilisent progressivement et peuvent varier considérablement en raison de déformations irréversibles ou de dommages matériels après avoir atteint un certain pourcentage de compression.