Les Bleuets à température normale ne peuvent généralement être conservés qu'une semaine ou deux, pendant une longue période, leur goût et leur valeur nutritive seront considérablement réduits. Ainsi, les bleuets peuvent être placés dans un entrepôt frigorifique pour être réfrigérés, de sorte que leur surface crée une couche de petits cristaux de glace, garantissant ainsi que les bleuets eux - mêmes n'ont pas leurs tissus cellulaires détruits, tout en facilitant le transport, la vente, le stockage et d'autres aspects des Bleuets.

　　Caractéristiques de stockage à froid des Bleuets humidité relative: 83%, point de congélation: - 1,1 ℃, température de stockage optimale: - 0,6 ~ 0 ℃, période de stockage: 3 ~ 5 jours.

　　Blueberry Cold Storage exigences de construction

1. Le site du dépôt doit être choisi dans une zone facilement accessible, en évitant autant que possible la construction à proximité des hôpitaux et des crématoires;

2. Entrepôt frigorifique en raison de la nécessité d'une grande source d'énergie, tout le périmètre doit assurer une source d'eau fiable et une source d'alimentation d'urgence;

3. Dans la mesure où le processus de production est satisfait, de bonnes installations de ventilation doivent être garanties.

4. L'unité de l'entrepôt frigorifique, le système de refroidissement du système de contrôle de température, l'évaporateur, le site de l'entrepôt, le compresseur de réfrigération, le ventilateur froid, la vanne de détente, l'électrovanne peuvent être modifiés en fonction de l'opinion du client, en combinaison avec la situation réelle, afin de répondre au mieux aux besoins du client.

　　Processus d'installation Blueberry Cold Storage Design

1. Le personnel du service à la clientèle reçoit des appels de consultation des clients, comprend les besoins de stockage à froid des clients, puis les transmet aux concepteurs;

2. Les concepteurs écoutent les commentaires des clients, analysent les besoins des clients, soumettent un premier projet de programme;

3. Le client vérifie le plan de conception, le plan est adopté, puis commence l'installation de la construction de l'entrepôt frigorifique, et inversement, le plan de conception est réalisé jusqu'à ce que l'audit du plan soit adopté;

4. La construction de l'entrepôt frigorifique est terminée, la situation de travail est tout à fait normale, puis elle est soumise à l'acceptation du client, l'acceptation du client est réussie, la construction du projet de surface est terminée.

　　Méthode de conservation des Bleuets dans l'entreposage au froid

1. Parce que la température de stockage des Bleuets est inférieure à 10 ℃, et la température des Bleuets fraîchement cueillis tend à être supérieure à 10 ℃, de sorte que le traitement de pré - refroidissement est souvent nécessaire en premier lieu;

2. Le pré - refroidissement des Bleuets utilise généralement le pré - refroidissement sous vide et le pré - refroidissement à l'air froid, tandis que le rinçage à l'eau froide peut endommager les tissus de surface du fruit, ce qui entraîne la pourriture des Bleuets, souvent cette méthode n'est pas recommandée; Le pré - refroidissement sous vide est le pré - refroidissement par la méthode d'évaporation de l'humidité sur la surface des Bleuets, cette méthode est simple et rapide; Et le pré - refroidissement à l'air froid est le refroidissement par soufflage du ventilateur froid, bien que cette méthode soit plus complexe, mais le pré - refroidissement est complet;

3. Enfin, il est déposé dans un entrepôt frigorifique pour la réfrigération, la température de congélation est mieux contrôlée autour de 0 ℃.

　　Paramètres techniques du ventilateur à froid Blueberry Cold Storage

Le tableau ci - dessus ne répertorie que des informations partielles sur les paramètres du modèle de ventilateur à froid, qui sont sujets à changement sans préavis.